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老品牌既可以产生个人怀旧，也可以产生集体情感。上海老品牌见证了上海这座城市的发展和繁荣，不仅能转化为品牌发展或复兴的经济效应，而且能带来文化和价值观的重塑。新时代，深入挖掘上海老品牌的历史文化底蕴，还有助于打响服务、制造、购物和文化四大品牌。

第二十届上海旅游商品博览会在上海会展中心举行，无论是老字号还是新品牌，都在产品、包装和创意上下功夫，让“舌尖上的上海”有美味也有故事。

崇明老白酒摒弃原来的大口塑料瓶，装进方形的韩版玻璃瓶后一下子有了“明星像”，再搭配一瓶粉色的玫瑰露酒，显得更为精致。香蕉牛奶随着韩剧风靡，打出“老上海米道”的悠纯老酸奶也想成为来沪游客人手一瓶的“网红”。“为了体现上世纪70年代的老味道，我们用玻璃瓷制作酸奶瓶，在升级菌种和配方的基础上保持过去的清甜口味，目前已经进入南京路、城隍庙、七宝老街等主要旅游景点。光明乳业带来的萌小团则把目光瞄准年轻人，用可爱卖萌的IP形象吸引90后、00后。

上海食品协会秘书长高克敏告诉记者，目前本市共有170余个产品获得“ 上海特色旅游食品”的称号，其中6成是新品牌，4成是老字号。“我们希望无论是老字号还是新品牌，都能有创意有新意，才能成为‘舌尖上的城市名片’。对于旅游商品来说，要打造‘上海购物’品牌，应该和‘上海文化’相结合，不仅有优质商品，还要让它讲得出上海故事。”

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